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レッドムーン収穫!

プランターから引き抜く

この春、妻と子供たちがプランターに植えたジャガイモ。
ここのところの陽気にぐんぐん成長し、収穫時期を迎えたとのこと。
土曜日(6月14日)にもプランターひとつ分収穫したとのことですが、私が写真を撮りたいだろうとひとつ残しておいてくれました。

そんなじゃがいもの収穫祭を、日曜日(6月15日)に、行いました。
プランターに植えられた株を、子供たちが引っ張ります。
妻の指導の下、土ごと持ちあがってしまいがちなじゃがいもの株は、無事に抜かれました。

今度は、引き抜いた株からじゃがいもを取り出します。
今回育てたのは、レッドムーンと言う皮の赤い品種。
甘みのあるモッチリとした食感が独特だとか。

ひとつ、またひとつとカゴに入れられていきます。

収穫!

収穫!

収穫!

プランターで育てた株は4本。
この後、さらに株を抜いて、じゃがいもの収穫は完了です。

夕食時には、アルミホイルでくるんでオーブントースターで焼いたじゃがバターが登場。
もちっとした食感も楽しめ、満足のできでした。
これからも、レッドムーンを使った料理、楽しみです。

じゃがバター

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