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マリンタウンカジキバーベキューへ

先週日曜日(4月20日)は、伊東マリンタウンで春秋の恒例イベント、カジキバーベキューが開催されました。
当日は天候が心配されましたが、なんとか天気は持ちそう。
しかし、4月中旬過ぎにも関わらず、上着がないと肌寒い程の気温。
お客様の集まりが懸念されました。

地元での用事を済ませ、せっかくなら子供たちにも手伝わせようと、一緒に出発。
11:30過ぎにはマリンタウンに到着します。
腹が減っては・・・と、まずは早めの昼食。
イベントは、13:00からですが、会場では既に炭の着火がはじまっていました。

炭の着火

U字溝を用いた長~い焼き台も例年の通り。
正直、この火がありがたいくらいの気温です。
子供たちは、待機の時間中、普段自由に遊べないゲームに夢中。
おとなしくしています。

今回使用するカジキは、マリーナのボートオーナーが釣り上げた160kg以上の大物。
身は切り身にして、既に漬けとなっています。
その巨体の前で、子供たちは記念撮影です。

カジキマグロの前で

その後、会場では地元のダンススクールの子供たちがダンスを披露。
その横で、今度は伊東マリンタウンのゆるキャラ、マリにゃんと記念撮影をします。

マリにゃんと

そうこうしているうちに、イベントスタートです。
焼き場に立ち、カジキマグロの漬け切り身をひたすら焼いていきます。
その数、1,000枚以上。
香ばしい匂いが、会場に漂います。

焼きスタート

伊東マリンタウン本社やテナント各店舗から参加したメンバーで、焼き、運び、配ります。
どんどん焼き上がるカジキも、ペースとしては間にあわない位。
この天気にも関わらず、長蛇の列をつくってくれたお客様には、感謝、感謝です。

焼き上がり~♪

私も焼きながら、ちょっとお味見。(^^)
うん、いつもながらビールか白飯が欲しくなる味です。
しっかりとした噛みごたえで、味がしみ出してきます。
子供たちも、喜んで口にしていました。

14:00前には、無事配布を終え、イベントは終了。
結局子供たちは役に立てませんでしたが、それでもイベントを堪能した様子。

この後、シーサイドスパで温泉に浸かり、匂いのしみついた服を着替えて、帰路につきました。
また、秋のイベントが楽しみです!

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