お茶の花

みかんときたら、お次はお茶です。
毎年お届けしていますが、今年もお茶の花がちらほら見受けられる季節になりました。

もともとツバキ科の植物のお茶の木。
白い可憐な花を咲かせます。
あまり頻繁に見かけないのは、花に栄養を取られると、木の成長に悪影響があるため刈ってしまうためだとか。

広い尾茶畑にいくつか咲いている花は、それゆえに余計に存在をアピールしているかのようでした。
食後だけでなく、食事中からお茶をどんどん飲む静岡の家庭。
他の飲料に押されることはあれど、やはりお茶は生活に深く根付いています。

機会があれば、この小さな花を探してみてください。