旬をいただく（その2）

先日、お昼ご飯に由比漁港を訪れました。
取引先の方を連れて、久しぶりに浜のかきあげやさんに・・・。

漁協直営のこのお店は、漁期（春漁は3月下旬～6月上旬）中は、月曜日と祝日の翌日以外、10:00～15:00まで毎日営業しています。
ちょうどお昼時だったこともあり、平日にもかかわらずお店には20名ほどの列ができていました。

メニューはいたってシンプル。
かきあげ丼（600円）、かきあげそば（600円）、かきあげ（200円）、沖あがり（250円）、季節の味噌汁（100円）のみです。
沖あがりは、桜えびとネギ、豆腐をすき焼き風に煮込んだ暖かな料理です。

今回は、かきあげ丼と季節の味噌汁を注文。
前夜、海が穏やかで漁に出られたため、まさにその日の朝水揚げされたばかりの桜えびのかき揚げが2枚のっています。
ちょっと甘めの味付けとの相性も最高！
サクサクッと文字通り音を立てる旬の味を堪能しました。

旬の駿河湾の恵、皆さんも堪能されてはいかがですか？
右の写真はクリックで拡大（600×400）します。