今度は甘露煮！
先日、富士宮特産の鱒のお刺身をご紹介しました。
鱒のお刺身は、養殖の盛んな富士宮ならではの味です。
実は、あのお刺身は、ブログでも交流のあるmisaさんから頂いたものでした。
その後、お邪魔した際に、今度は鱒の甘露煮を頂きました。
養鱒場もそばにある猪之頭ならではのおみやげ、毎度毎度たくさん頂戴し、感謝することしかりです。
鱒の甘露煮は、富士宮市内の土産店などでも売っています。
その身はあくまでもやわらかく、ふわっと仕上がっています。
そして、骨の髄までしみこんだちょっと甘めの味が、口の中一杯に広がる逸品です。
我が家の1歳半になる息子も、ほぼ一匹、平らげてしまいました。
ご飯のお供に、お酒のつまみに、一度ご賞味ください。
misaさん、ご馳走様でした！（＾＾）
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コメント
あさぎりさん おはようございます。
鱒の甘露煮ですね。
骨まで柔らかくて食べやすくご飯に合うから
お子様にもOKですね(*^^*)
うちは甘露煮は主人が大好きですよ～
私は苦手ですが、、、
お土産とかによく買います。。
投稿 yumi | 2008/01/25 08:28
yumiさん、おはようございます。
とっても柔らかく、頭までしっかりいただけます。
甘すぎず、ご飯ともよく合いました。
私も甘露煮、あまりたくさん食べる方ではないのですが、これは丸一匹、何の抵抗もなくしっかりいただきました。
機会があれば、ぜひどうぞ。（＾＾）
投稿 あさぎり | 2008/01/25 09:53
あさぎりさんこんにちは。
お葬式は２９日になりました。２４日夜中に亡くなり２９日ですよ。今葬儀場混んでるるのでその日になりました。
お通夜と当日お手伝いだけでその間はいいそうです。
おお！
鱒の甘露煮アップしてくださいましたか。あがとうございます。
好きづきありますね。でも地元のものですからお勧めします。
お子さんにとってはカルシューム摂れいいとおもいますよ。
今日は今から結核予防婦人会の会合に保健所まで行ってきます。
では(^0^)/~~see you again!
投稿 misa | 2008/01/25 12:05
misaさん、こんにちは。
24日に亡くなって29日とは、葬儀場が混んでいるというのも、やはり気候のせいでしょうか。
またお手伝いに行かれるのですね。
お疲れ様です。
甘露煮、ご馳走様でした。
息子も大喜び、あっという間に平らげてしまいました。
おいしいですよねぇ。
お疲れのところ、保健所まで、重ね重ねお疲れ様です。
お気をつけて！
投稿 あさぎり | 2008/01/25 13:20
おっおおっ！！息子さん一匹食べちゃったんですか？
ほほ～っ！子供は正直ですからねぇ～^m^
本当に美味しいんですねぇ～！！食べてみたいですわ(~o~)
投稿 ユニコーン | 2008/01/25 21:32
ユニコーンさん、ありがとうございます。
本当に、子供は正直です。
口に合わないと、出したりしますからね。（＾＾）
まぁ、うちの子供はあまり当てにはなりませんが･･･。
それでも、本当に美味しいですよ。
機会があれば、ぜひどうぞ。
投稿 あさぎり | 2008/01/26 07:28